Инфлацията потиска популярните коледни базари в Унгария. Куче с наденица за $23, има ли някой?
БУДАПЕЩА, Унгария (АП) — В една студена нощ в унгарската столица купувачите на един от най-известните коледни базари навън в Европа разглеждаха щандове за храна с димящи локални специалитети и отпиваха от хартиени чаши топло греяно вино. Празнично светлинно шоу, изиграно на фасадата на базиликата Свети Стефан.
Но макар коледното въодушевление, рецесията с разноските за живот в централноевропейската страна значи, че доста унгарци и туристи получават стикери потрес от обичаните годишни пазари.
Купа унгарска запазена марка чорба гулаш за $12. Пълнено зеле за повече от $18. Хот дог с наденица за $23. Такива бяха цените в понеделник на оживения площад в Будапеща. В страна, където междинната чиста заплата е под $900 на месец, възходящите разноски накараха някои унгарци да се усещат, че пазарите не са подобаващи за тях.
„ Това не е предопределено за маджарски портфейли “, сподели Маргит Варга, клиент за първи път от южния град Печ. „ Цените са просто нереални, без значение дали са за туристи или за унгарци. “
Цените на храната на известния пазар Advent Bazilika и на близкия пазар на площад Vorosmarty провокираха вълна от отразяване в локалните медии през последните седмици. Някои магазини съпоставиха цените с сходни пазари в по-богатата Виена, на по-малко от три часа път с трен, и откриха, че някои хранителни артикули в Будапеща са по-скъпи.
Ами Синдхар, 29-годишна посетителка от Лондон, сподели, че неотдавна е посетила коледен базар в Кьолн, Германия, и е открила, че храната на пазара в Будапеща е „ доста по-скъпа “.
„ Атмосферата тук е страхотна, само че цените на храната... “, сподели тя, откакто изпи чаша греяно вино с другари. „ Мисля, че е тъпо за локалните... Когато има хубав пазар като този, желаете локалните поданици да могат да отидат, както и всички туристи. “
Въпреки че коледните базари нормално са ориентирани по отношение на задграничните гости и постоянно имат преимущество за тяхната празнична атмосфера, други фактори в Унгария усилват разноските.
Икономиката завърши четири следващи тримесечия на стесняване през септември, а внезапно покачващите се цени изтезаваха страната през последните две години. Унгария имаше най-високата инфлация в 27-членния Европейски съюз през по-голямата част от 2023 година, достигайки връх от над 25%.
По-специално цените на храните означиха фрапантно нарастване. Унгария стартира годината с цените на питателните артикули, скочили с близо 50% спрямо година по-рано, съгласно статистическата работа на Европейски Съюз Евростат. Въпреки че темпът на напредък се забави доста през последните месеци, високите разноски се резервираха.
Лайош Хилд, пенсионер, който посети пазара Advent Bazilika в понеделник, сподели, че не може да свикне с това какъв брой коства с цел да опитам обичани коледни ястия.
„ Когато бях дете и отидох да купя кестени, можех да купя целия щанд, дружно с продавача, за една четвърт от цената, която костват в този момент, ”, сподели той.
В опит да разширят опциите за по-малко богатите гости, продавачите на храна и на двата коледни базара в Будапеща са длъжни да оферират ротационно на ден меню за 1500 форинта ($4,25). Чаша горещо греяно вино коства към $3,80.
Все отново Синдхар, туристката, сподели, че се тревожи, че някои локални поданици към момента могат да се окажат изгубени от ваканционното преживяване.
„ Предполагам, че има огромно противоречие сред това какъв брой печелят... спрямо това, в случай че дойдат на пазара “, сподели тя.
